-->

Tips Trik Seputar Internet dan Bisnis

resep dan cara membuat bakso ayam sederhana enak dan lezat



resep dan cara membuat bakso ayam sederhana enak dan lezat resep-dan-cara-membuat-bakso-ayam-sederhana-enak-dan-lezat 

Bakso atau baso merupakan makanan sekaligus jajanan yang banyak orang suka yang terbuat dari bahan utama daging seperti daging sapi tau daging ayam yang digiling bersama tepung.

Ada banyak jenis macam-macam pentol bakso seperti bakso sapi, bakso ayam,  bakso ikan ,bakso tahu, bakso goreng ( basreng ) dan lain-lain yang teknik pembuatannya hampir sama yang membedakan dari adonan resep bahan dasarnya saja.

Kali ini saya mau share  cara mebuat bakso ayam sederhana enak dan lezat

Berikut adalah resep dan cara membuat bakso ayam sederhana enak dan lezat

Bahan-bahan:

Daging ayam difillet sebanyak 500 gram
Tepung tapioka sebanyak 4 sendok makan
Air sebanyak 75 ml
Bawang putih sebanyak 3 butir
Merica bubuk sebanyak 1/2 sendok teh
Gram sebanyak 1/2 sendok teh

Bahan untuk kuah:

Tulang ayam (250 gram)
1,5 liter air
4 butir bawang putih, digoreng dan dikeprek
1/2 sendok teh merica
Garam secukupnya
1 sendok teh garam goreng
1 sendok teh daun bawang

Cara membuat bakso ayam sederhana enak dan lezat:

Haluskan semua bahan menggunakan blender, kemudian masukan ke dalam freezer selama 30 menit.
Masak air sampai mendidih, masukan tulangan ayam. Biarkan beberapa saat sampai air nya agak menyusut, lalu saring airnya.
Selanjutnya, air saringan diberi bawang putih keprek, garam dan merica. Biarkan selama kurang lebih 5 menit. Masukan bawang goreng dan daun bawang. Matikan api.
Kita ambil adonan bakso dari dalam freezer. Kemudian didihkan air di wadah yang lumayan besar.
Bentuk adonan menjadi bulat dengan sendok dan tangan. Masukan ke dalam panci yang berisi air mendidih tadi. Gunakan api kecil untuk mengukus.
Bila bakso sudah mengapung, itu artinya bakso sudah matang dan sudah siap untuk dihidangkan


Related : resep dan cara membuat bakso ayam sederhana enak dan lezat

clear'/>