-->

Resep Dan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis

Resep-dan-Cara-Membuat-Ayam-Rica-Rica-Pedas-Manis
Resep Dan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan Pedas Manis khas Manado, Sulawesi Utara. Ayam Rica-Rica sangat mudah dan sederhana membuatnya, dan Resep membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun.Sobat bisa membuat Resep Ayam Rica-Rica sendiri dengan panduan resep berikut ini

Berikut adalah Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis

Bahan-bahan Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis :

2 batang serai, memarkan
Air putih secukupnya
1 buah jahe digaprek
1 ekor ayam potong beberapa bagian
8 lembar daun jeruk nipis
Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
Minyak goreng

Bumbu halus Ayam Rica-Rica Pedas Manis :

4 siung bawang putih
4 butir bawang merah
8 buah cabai merah besar
20 buah cabe rawit

Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis :

1.Goreng ayam yang sudah dibersihkan, masak hingga setengah matang, angkat dan tiriskan
2.Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hinnga harum, lalu masukan ayam, aduk hingga merata semuanya
3.Tambahkan air secukupnya, jangan lupa tambahkan serai dan daun jeruk, aduk-aduk lagi hingga merata
4.Angkat ayam jika dirasa sudah matang, dan sekarang ayam siap disajikan

Demikian Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis, selamat mencoba

Baca juga Resep Ayam Lainnya