-->

Resep dan Cara Membuat Botok Tempe Ikan Teri Enak Lezat

Resep-dan-Cara-membuat-botok-tempe-ikan-teri-enak-lezat
Resep dan Cara Membuat Botok Tempe Ikan Teri Enak Lezat Resep dan Cara Membuat Botok Tempe Ikan Teri Enak Lezat

Botok tempe ikan teri adalah resep olahan makanan khas Jawa yang terbuat dari tempe dan teri yang dicampurkan dengan ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya dan diberi bumbu dengan cabai, garam, merica dan daun salam, dibungkus dalam daun pisang, yang kemudian dikukus dalam uap panas. Cara membuat botok tempe ikan teri enak lezat sangat mudah dan sederhana sobat bisa membuat sendiri .

Berikut adalah Resep dan Cara Membuat Botok Tempe Ikan Teri Enak Lezat

Baca Juga : Resep Dan Cara Membuat Kering Tempe Spesial Enak Gurih

Bahan botok tempe ikan teri

200 gr ikan teri
150 gr tempe
1/2 buah kelapa ( diparut halus )
10 buah cabe rawit ( potong-potong )
1 buah cabe merah besar ( potong-potong )
1 batang bawang daun polong ( iris halus )
daun pisang secukupnya
sapu lidi secukupnya
Bumbu Halus :

1 sendok teh terasi
1 sendok teh ketumbar
2 cm kencur
garam secukupnya
bawang putih 2 siung
bawang merah 5 butir
gula pasir 1 sendok makan
1 sendok teh penyedap rasa

Baca juga : Resep dan Cara Membuat Tempe Bacem Jawa Enak dan Lezat

Cara membuat botok tempe ikan teri enak lezat

1.Haluskan tempe terlebih dahulu dengan cara ditumbuk
2.Lalu campurkan tempe dengan ikan teri yang sudah bersih
3.Masukkan potongan cabe, kelapa parut dan semua bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata
4.Bungkus adonan setiap 3 sendok makan dengan daun pisang yang sudah disiapkan lalu semat dengan sapu lidi
5.Kukus adonan yang sudah dibungkus sampai matang kira-kira selama 30 menit, angkat dan sajikan

Demikian Resep dan Cara Membuat Botok Tempe Ikan Teri Enak Lezat, selamat mencoba.