-->

Resep Dan Cara Membuat Nasi Tim Ayam Jamur Enak Dan Lezat

resep-dan-cara-membuat-nasi-tim-ayam-jamur-enak-dan-lezat
Resep Dan Cara Membuat Nasi Tim Ayam Jamur Enak Dan Lezat - Nasi tim merupakan resep masakan yang terbuat dari nasi dan daging bisa berupa daging ayam , daging sapi , ikan , jamur dan sayuran lainnya yang cara membuatnya dengan dikukus dan dimasukan ke dalam mangkuk dari bahan aluminium atau logam lainnya hingga matang. 

Nasi tim sangat enak jika disajikan dengan sup bening kaldu ditaburi daun bawang. Kali ini tipstriksib kan berbagi resep masakan cara membuat nasi tim ayam jamur yang enak dan lezat yang biasanya nasi tim ayam jamur dibuat untuk makanan bayi, orang tua, atau orang sakit dalam masa pemulihan kesehatan. Cara membuatnya sangat mudah dan sederhana sobat bisa membuatnya sendiri di rumah.

Berikut adalah resep dan cara membuat nasi tim ayam jamur enak dan lezat

Bahan :

-nasi 
-minyak untuk menumis 2 sendok makan
-minyak wijen 2 sendok teh
-bawang putih 3 siung, memarkan
-bawang bombay 1/2 butir, iris tipis
-jahe 3 cm, iris tipis
-beras 300 gram
-air 750 ml

Tumisan Ayam jamur: 

-minyak untuk menumis 3 sendok makan
-bawang putih 3 siung, memarkan dan cincang halus
-bawang bombay 1/2 butir, iris halus
-daging ayam 200 gram, cincang
-jamur merang 15 gram, iris tipis
-merica bubuk 1 sendok teh
-kecap manis 4 sendok makan
-kecap asin 3 sendok makan
-bunga pekak 1 buah
-air 125 ml

Kuah ayam jamur 

kaldu ayam 500 ml
merica bubuk 1/4 sendok teh
daun bawang 1 tangkai, iris halus
garam secukupnya
semua bahan campur jadi satu lalu didihkan

cara membuat nasi tim ayam jamur enak dan lezat 

1. Nasi, panaskan minyak goreng dan minyak wijen lalu tumis bawang bombay, bawang putih, serta jahe hingga harum. Masukan beras dan aduk hingga rata.
2. Tuangkan air dan garam masak sampai matang dan air habis sambil sesekali diaduk. Angkat lalu tiriskan.
3. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Masukan jamur dan ayam yang sudah dicincang. Aduk sampai ayam berubah warna kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, merica, air, dan bunga pekak.
5. Aduk agar rata dan masak sampai kuah kental dan daging ayam matang. Angkat lalu tiriskan
6. Ambil mangkok alumunium dan olesi dengan minyak goreng.
7. Isi mangkok tersebut dengan tumisan lalu tambahkan nasi diatasnya sambil di padatkan.
8. Kukus kurang lebih 1 jam, lalu angkat.
9. Nasi tim ayam jamur siap disajikan bersama kuahnya.

Demikian resep dan cara membuat nasi tim ayam jamur enak dan lezat. semoga bermanfaat

Baca juga Resep Ayam Lainnya