Resep dan Cara Membuat Pepes Tahu Kemangi Enak dan Gurih

Cara Membuat Pepes Tahu - Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang beserta bumbu -bumbu dan daun kemangi ( surawung / sunda ).  Tahu yang digunakan untuk membuat pepes tahu bisa memakai pepes putih maupun tahu kuning. Cara membuat tahu pepes sebenarnya sangat mudah, praktis dan sederhana hanya menggunakan bumbu-bumbu dan rempah dihaluskan dan ditambah daun kemangi sehingga rasanya enak dan gurih,  apalagi pepes tahu disajikan dengan nasi putih hangat,wah lezat dilidah enak banget tapi jika sobat tipstriksib mau bereksperimen dengan resep pepes tahu lainnya, seperti resep pepes tahu jamur, resep pepes tahu udang, pepes tahu teri, pepes tahu kerupuk , pepes tahu ikan asin dan lainnya.

Berikut adalah Resep dan Cara Membuat Pepes Tahu Kemangi ala masakan sunda enak dan gurih.

Bahan pepes tahu kemangi 

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah tahu putih besar

1 butir telur ayam, kocok

Garam secukupnya

Cabe rawit sesuai selera kemudian diiris-iris

Daun kemangi sesuai selera

Cara membuat pepes tahu kemangi ala masakan sunda

1.Haluskan tahu putih lalu sisihkan

2.Haluskan bawang merah, juga bawang putih

3.Campurkan tahu halus, kocokan telur, bumbu halus, cabe rawit, daun kemangi, uleni dan garam hingga merata

4.Bungkus dan lapisi dengan daun pisang lalu kukus sampai matang. Jika sudah matang, pangganglah sampai agak kering.

Baca Juga Resep Tempe Lainnya

Resep Dan Cara Membuat Kering Tempe Spesial Enak Gurih

Resep dan Cara Membuat Tempe Mendoan Enak Dan Lezat Khas Banyumas

Resep Dan Cara Membuat Tahu Isi Udang Goreng Renyah Enak
Resep dan Cara Membuat Tempe Bacem Jawa Enak dan Lezat
Resep Membuat Pepes Tahu Jamur Merang Enak dan Lezat
Resep dan Cara Membuat Pepes Tahu Kemangi Enak
Resep dan Cara Membuat Semur Tahu Kentang Enak dan Lezat
Resep dan Cara Membuat Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon
Resep dan Cara membuat botok tempe ikan teri enak lezat