-->

RESEP DAN CARA MEMBUAT BUBUR KACANG HIJAU YANG ENAK DAN EMPUK

resep-dan-cara-membuat-bubur-kacang-hijau-yang-enak-dan-empuk
Bubur kacang hijau adalah kuliner makanan manis dan enak yang bahannya terbuat dari kacang hijau dan gula jawa dan daun pandan. Bubur kacang hijau sangat enak dimakan saat panas atau hangat. Bubur kacang hijau sangat enak dan lezat jika dipadukan dengan bubur ketan hitam ,, wah tambah makyos rasanya. Jika Bubur kacang cepat empuk bisa merebus menggunakan presto. Berikut adalah resep dan cara membuat bubur kacang hijau yang enak dan empuk.

Bahan-bahan bubur kacang hijau :

250 gram kacang hijau, rendam minimal 2 jam dengan air hangat air secukupnya.

2 buah gula jawa/gula malaka, iris halus
2 cm jahe, iris-iris
2 lembar daun pandan
100 gram gula pasir atau sesuai selera
garam secukupnya

Bahan Santan :

air secukupnya
200 ml santan (1 dus kecil santan kara)
2 lembar daun pandan
garam secukupnya

cara membuat bubur kacang hijau yang enak 

1.Rebus air bersama kacang hijau hingga empuk, masukkan gula merah, jahe, dan daun pandan.
2.Tambahkan garam dan gula pasir (cicipi sesuai selera), aduk sebentar supaya rata.
3.Masak hingga mendidih.
4.Angkat dan hidangkan dengan tuangan santan.

Cara Membuat santan bubur kacang hijau :

1. Tuang isi Santan Kara dan rebus, tambahkan air jika terlalu kental. Masukkan garam dan daun pandan.
2. Aduk hingga mendidih. Angkat.

Baca juga Resep Kue Lainnya

CopyAMP code