-->

Resep dan Cara Membuat Tempe Mendoan Enak dan Lezat Khas Banyumas

cara-membuat-resep-tempe-mendoan-enak-lezat-khas-banyumas
Cara Membuat Resep Tempe Mendoan - Tempe dalah makanan yang terbuat dari biji kedelai yang difermentasi menggunakan ragi tempe . Tempe mengandung protein nabati dan zat nutrisi untuk kesehatan tubuh. Oleh karena itu jadikan tempe sebagai makanan favorit keluarga.Ada banyak cara mengolah tempe agar tidak bosan dalam penyajiannya salah satunya resep membuat tempe mendoan khas banyumas . Tempe mendoan adalah sejenis masakan tempe yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya enak dan renyah. Bagaimana resep cara membuat tempe mendoan khas banyumas purbalingga?

Berikut adalah tips Resep dan Cara Membuat Tempe Mendoan Enak dan Lezat Khas Banyumas

Bahan bahan resep tempe mendoan 

300 g tempe, iris lebar tipis 10x15 cm
2 batang daun bawang, iris halus
100 g tepung beras
1 sdm tepung terigu
125 ml air
minyak goreng

Bahan yang dihaluskan: 

2 siung bawang putih
1 butir bawang merah
1 sdt ketumbar
½ sdt merica butiran
2 sdt garam

cara membuat resep tempe mendoan 

1. Aduk tepung dengan bumbu halus, daun bawang, dan air hingga rata.
2. Celupkan tiap potongan tempe dalam adonan tepung.
3. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga adonan tepung membeku tetapi belum mengeras, matang tetapi tidak kuning atau kering. Angkat, tiriskan.
4.Sajikan hangat dengan sambal kecap rawit.
5.Tempe mendoan siap untuk disajikan meja makan bersama keluarga .