-->

RESEP DAN CARA MEMBUAT BOLU KUKUS PISANG KARAMEL YANG MANIS DAN ENAK

cara-membuat-bolu-kukus-pisang-karamel-manis-dan-enak
Bolu atau kue bolu adalah jenis makanan ringan yang terbuat dari terigu, gula, dan telur. Cara memasak bolu atau kue ada dua jenis. Bisa dipanggang didalam oven ataupun dikukus. Varian kue bolu kukus banyak sekali diantaranya kue bolu kukus pandan, bolu kukus keju, bolu kukus gulung, bolu kukus karamel. Kali ini saya mau share cara membuat bolu kukus pisang karamel yang manis, enak dan lezat cocok untuk menjadi teman minum teh bareng keluarga. Berikut adalah tips cara membuat bolu kukus pisang karamel yang manis dan enak;

Bahan-bahan bolu kukus pisang karamel manis

50 gram gula pasir
60 ml air
30 gram santan kental instan
50 gram pisang ambon, dihaluskan
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
sendok teh emulsifier (sp/tbm)
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
30 gram kelapa parut kasar, untuk dasar

Cara membuat bolu kukus pisang karamel yang manis dan enak 

1.Oles tipis minyak di loyang tulban 22 cm tinggi 6 cm yang bawahnya bulat.
2.Tabur kelapa parut kasar di dasar loyang.
3. Gosongkan gula pasir. Tuang air.
4.Aduk sampai larut. Angkat.
5. Masukkan santan dan pisang. Aduk rata.
6. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
7. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil di ayak dan diaduk rata.
8. Masukkan campuran pisang sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
9.Tuang di loyang. Kukus 25 menit dengan api sedang sampai matang.

Saatnya bolu kukus pisang karamel siap disajikan dengan teh hangat , enak, dan makyos !!

Baca juga Resep Kue Lainnya

CopyAMP code